La producció s’emetrà aquesta nit a les 21.30 hores simultàniament per nord, Televisió de Castelló, comarquesnord i YouTube

Les XX jornades de la trufa Morella-Els Ports acullen tallers i visites guiades durant el cap de setmana

Nord · la televisió comarcal, Televisió de Castelló i el diari digital comarquesnord estrenen aquest divendres a les 21.30 hores el documental La cuina de la trufa dels Ports, un repàs pel passat, present i futur de la trufa a la gastronomia de la comarca. L’estrena és un dels actes dins de les XX jornadaes de la trufa Morella-Els Ports que tenen lloc fins al 12 de març i també es podrà seguir en directe per YouTube, en aquest cas en qualitat 4K.

La producció, de 55 minuts de duració, és una iniciativa de l’Associació d’Empresaris Turístics de Morella i Comarca (ASETMICO) i compta amb la col·laboració de l’Ajuntament de Morella i la Diputació de Castelló. Amb la direcció, realització i guió dels morellans Juan Ant. Querol i Joan Milián, l’audiovisual es va rodar el passat hivern amb la participació de set restaurants del territori.